Courgettes rondes et courgettes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de courgettes rondes à farcir
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes rondes

La courgette est un légume courant en été. Photo par pxhere

Il existe une quinzaine de variétés de courgettes. Vertes, jaunes, blanches, longues ou rondes, chacune d'entre elles se prête à de nombreuses recettes. Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies.

Qui dit courgettes rondes, dit forcément rondes de Nice et les petits farcis qui vont avec, et ce ne sont pas les recettes en la matière qui manquent ! Farcies au thon, au boeuf, au boulghour, au quinoa, au chèvre frais, à la feta ou aux tomates, la liste des possibilités est infinie alors profitons de ce légume fruit à la chair fondante tant qu'il est de saison.

Recettes de courgettes rondes et courgettes du Chef Simon, techniques et vidéos

Courgettes farcies

Chef Simon

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons

Chef Simon

Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !

Voir les recettes de courgettes rondes du Chef
Voir les recettes de courgettes du Chef

À ne pas manquer !

Les courgettes

Voir tous les articles de courgettes rondes
Voir tous les articles de courgettes

Courgettes rondes et courgettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des fleurs à croquer

Jeunes pousses

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Trois petits tours et puis s'en vont...

Des courgettes délicieusement farcies

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Voir toutes les sélections de recettes de courgettes rondes
Voir toutes les sélections de recettes de courgettes

Courgettes rondes et courgettes : les meilleures recettes des Gourmets

Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre

PHILANDCOCUISINE

Nous vous proposons des courgettes farcies au fromage de chèvre, pignons de pin et menthe fraîche... un joli plat végétarien que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal.

Courgettes rondes farcies sous L’Etivaz

Stella Cuisine

L'Etivaz AOP est un fromage d’une douceur en termes de texture, mais qui se révèle fort de caractère en bouche et légèrement fruité. Je vous propose donc de le découvrir avec des courgettes rondes farcies à la bolognaise.

Farcis niçois : tomates, courgettes, poivrons, pommes de terre et oignons

cuisine en folie

La belle saison est là avec ces beaux légumes colorés, tomates, courgettes rondes, poivrons, c'est le temps des farcis ! Chez nous, on déguste les farcis chauds ou froids, lors d'un dimanche à la campagne, avec la famille ou en pique-nique.

Courgettes rondes farcies façon carbonara

Amandine Cooking

Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale), du jaune d’oeuf, du pecorino, et en ajout perso, de la ricotta pour que le tout ne soit pas sec.

Courgettes farcies à la merguez

Catalina - Le Blog de Cata

Les courgettes farcies à la merguez, une association très goûteuse. Au lieu de la viande hachée j'ai mis de la farce des saucisses merguez, ça donne du gout et ça pique un peu.

Voir toutes les meilleures recettes de courgettes rondes...
Voir toutes les meilleures recettes de courgettes...

Courgettes rondes et courgettes : les dernières recettes des Gourmets

Courgette ronde farcie au boeuf et tomme de Savoie

auxdelicesdemanue

Ça faisait longtemps que je n'avais pas farci de courgette ronde, comme celle aux flocons d'avoine et cancoillotte ou à la merguez. Très souvent, je me contente de courgettes longues qui sont moins chères, mais pour une fois qu'elles étaient au même prix, je me suis fait plaisir.

Courgettes rondes farcies à la noix de jambon aux herbes

auxdelicesdemanue

Après les avoir cuisiné avec une farce à la merguez, la cancoillotte et bœuf, je me suis dit qu'avec du jambon ça pourrait aussi très bon. Et bien j'ai bien fait car ces courgettes étaient délicieuses. Cette recette est légère et apporte Cette recette apporte 225 calories par personne.

Courgettes façon pizza

Meilleur-Brunch

Les courgettes façon pizza sont l’alternative parfaite pour manger des pizzas, mais plus healthy. Si vous avez un régime sans gluten, c’est également une super alternative pour se faire plaisir grâce à ce légume vert que vous trouverez en continu chez le primeur ou dans votre supermarché. Découvrez sans plus tarder notre recette de courgettes façon pizza sur Meilleur Brunch pour régaler vos proches lors du brunch, du déjeuner ou du diner.